El pueblo costero de Euskadi que enamora a Elsa Pataky: sirven la mejor carne del mundo frente al Cantábrico

Euskadi enamora a todo el que la visita. Su diversidad cultural, su rica historia y su clima agradable, la convierte en un lugar ideal para disfrutar en vacaciones. Desde sus ciudades vibrantes hasta sus pintorescos pueblos costeros, la región ofrece una experiencia única que combina tradición y modernidad.

Uno de los que se ha puesto de moda y que ha enamorado a miles de personas es Hondarribia, uno de los pueblos vascos más bonitos y con una rica historia. Ubicado en nordeste del territorio histórico de Gipuzkoa, en la comarca de Bidasoa-Txingudi, a los pies del monte Jaizkibel.

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Es una ciudad llena de historia que encanta recorrer y pasear por sus calles medievales y disfrutar de sus pintorescas fachadas de colores en el barrio de pescadores, en la Marina, ya que los pescadores utilizaban la pintura sobrante de los barcos para avivar las fachadas de sus casas.

Una villa que tiene una muralla transitable que rodea la ciudad vieja y que cuenta con bellas puertas de entrada como la de San Nicolás y Santa María.

Hondarribia / Guía Repsol

La mejor carne del mundo

Y si no que se lo digan a Elsa Pataky y Chris Hemsworth que en varias ocasiones se han alojado en el caserío Basalore, en el pintoresco pueblo pesquero de Hondarribia. Este caserío, a 25 minutos de Donostia y en el monte Jaizkibel, es la suite principal y de lujo del Hotel Arbaso de Donostia, la Guía Repsol Dos hoteles para abrir la cultura vasca al mundo.

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Además, es uno de los lugares de Euskadi donde sirven la mejor carne del mundo. Concretamente en el restaurante Laia Erretegia, que ha sido reconocido como uno de los mejores restaurantes en la lista elaborada por World's 101 Best Steak Restaurants.

De hecho, cuenta con una chuleta premium de maduración mínima de 30 días por 88 euros el kilo, una chuleta dry aged de maduración mínima de 60 días por 102 euros y un solomillo premium de vacuno mayor por 32 euros.

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Hondarribia, un pueblo pesquero con encanto

Sus orígenes se remontan al Paleolítico, y su privilegiada situación estratégica la convirtió en un enclave de gran relevancia a lo largo de los siglos.

Durante la época romana, sus aguas servían para exportar minerales extraídos de las cercanas minas, pero fue en la Alta Edad Media cuando comenzó a ser fortificada, primero por los reyes de Navarra y luego por los de Castilla.

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